Yayasan Indonesia Setara (YIS) berkolaborasi dengan SKIES Indonesia melalui program Si Iklas, menyelenggarakan pelatihan baking di Creative Hub Bandung, Kecamatan Batununggal, Kota Bandung pada Kamis (17/7).
Pelatihan bertajuk “Pelatihan Produk Baking Viral: Asah Kemampuan, Raih Cuan” ini diikuti oleh 50 pelaku UMKM, mayoritas dari kalangan ibu rumah tangga. Tak sekadar pelatihan membuat kue, kegiatan ini dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh tentang tren produk baking yang sedang digemari masyarakat, seperti cookies, bolu kekinian, hingga roti-rotian viral.
Para peserta tidak hanya belajar teknik membuat produk yang lezat dan menarik, tetapi juga diajarkan cara menetapkan harga jual yang kompetitif dan memasarkan produk mereka secara digital.
Selaku pendiri YIS, Sandiaga Uno, mengungkapkan pelatihan ini menyasar kelompok ibu rumah tangga, yang sebelumnya belum memiliki penghasilan.
“Mayoritas peserta adalah ibu rumah tangga. Ini waktunya ibu rumah tangga dapat cuan,” ungkap Sandiaga Uno melalui sambutan tertulis.
Program ini melatih mereka agar bisa mandiri secara finansial dan mental karena mereka didorong untuk percaya pada kemampuan sendiri. Lebih jauh, ia menekankan pentingnya program ini dalam mendorong kesetaraan gender dan menghapus stigma bahwa perempuan hanya berperan di ranah domestik.
Bagi Ida Noor, Founder SKIES Indonesia, pelatihan ini tidak akan berhenti di dapur begitu saja. Para peserta bahkan ditantang dalam sales challenge, yakni menjual produk yang mereka buat saat pelatihan berlangsung. Hasilnya mengejutkan, beberapa peserta langsung mendapatkan open purchase order (PO) hingga 100 paket bolu viral.
“Ini bukti nyata bahwa produk buatan tangan mereka punya potensi pasar. Kita hanya perlu mendampingi dan memperkuat strategi penjualannya,” katanya.
Pelatihan ini akan berlanjut dengan tiga minggu dengan pendampingan intensif. Selanjutnya, peserta akan mendapatkan bimbingan personal dalam berbagai aspek usaha, mulai dari produksi berkelanjutan, pembuatan konten promosi yang menarik, hingga strategi digital marketing yang efektif
“Sesi ini penting agar peserta tidak hanya jago di dapur, tapi juga siap bersaing di pasar. Mereka akan diajak berdiskusi, menyampaikan kendala, hingga mencari solusi langsung dari para mentor,” ujar Ida.
